“La Fábrica de Prepizzas” celebró su quinto aniversario en la plaza Rivadavia
ACTUALIDAD. Miembros de la cooperativa hicieron una fábrica de pizzas pop up en la que vecinos y vecinas probaron sus productos.
El último viernes, la Cooperativa de Trabajo “La Fábrica de Prepizzas” Limitada celebró sus cinco años de actividad productiva en comunidad haciendo una fábrica de pizzas pop up en la plaza Rivadavia. Allí, las y los vecinos presentes se acercaron para adquirir y probar sus productos.
La cooperativa funciona de lunes a viernes, desde las 8:00 hasta las 12:00 horas, en la unidad productiva del CCB del barrio Plaza España (ubicado en la esquina de las avenidas Menarvino y Maipú), elaborando prepizzas 100% caseras y vendiéndole directamente al público en su sede.
“La Fábrica de Prepizzas” había nacido en marzo del 2019 como un proyecto productivo coordinado por la dirección de Discapacidad municipal. Un año después había adquirido personería jurídica y se había formalizado como cooperativa de trabajo. Es, hasta hoy, una fuente de empleo genuino para personas con y sin discapacidad, y un ejemplo de integración laboral reconocido y premiado por los Premios “Latinoamérica Verde”, en línea con los Objetivos del Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
Germán Martínez, el director de la dirección de Discapacidad de Lincoln, expresó: “Somos un equipo de trabajo que conformó este proyecto hace cinco años. Fuimos creciendo de a poco porque éste era nuestro objetivo, sostenerlo en el tiempo, y hoy hace cinco años que estamos”.
Las elaboraciones, adheridas al programa “Comprá Local”, también pueden adquirirse en ferias y numerosos comercios de toda la ciudad.