Se registró un nuevo brote de triquinosis en localidades de la provincia de Buenos Aires
PROVINCIALES. En los últimos días se conoció el boletín epidemiológico del ministerio de Salud, en el que informan que, en Juan Bautista Alberdi, doce personas de un mismo grupo familiar han presentado síntomas compatibles con la enfermedad.
A través de un nuevo boletín epidemiológico, el ministerio de Salud bonaerense informó un posible brote de triquinosis en la provincia de Buenos Aires, precisamente en Juan Bautista Alberdi, localidad del Partido de Leandro N. Alem. Estos últimos casos se suman a los reportados en las últimas horas en Mar del Plata y Necochea-Quequén.
El informe detalló: “Se identificaron doce personas con síntomas compatibles. Todas pertenecen a un mismo grupo familiar que refieren haber consumido embutidos y quesos de faena casera”. Y agregó: “Se llevaron a cabo las acciones correspondientes desde la Región Sanitaria III, la secretaría de Salud del Partido de Leandro N. Alem, la dirección de Bromatología del Partido y referente zonal de la Dirección Provincial de Fiscalización Agropecuaria”.
Además, explicaron que todas las personas han recibido el tratamiento indicado, con “albendazol y mebendazol, y las muestras fueron derivadas al laboratorio del Departamento de Zoonosis Rurales de la provincia de Buenos Aires”, conforme revelaron.
La triquinosis es una enfermedad parasitaria que puede trasmitirse de los animales a las personas a través del consumo de carne insuficientemente cocida o de productos elaborados con carne de cerdo o de animales silvestres, como jabalíes o pumas, que tengan parásitos en sus músculos.
EN MAR DEL PLATA Y NECOCHEA. Aunque no aparece en el último informe sanitario, en las últimas horas la Región Sanitaria VIII ha confirmado dos brotes de triquinosis. En Mar del Plata, al menos tres personas se encuentran en tratamiento médico, tras haber consumido chacinados de una “faena familiar” y presentado síntomas compatibles.
Las personas afectadas han relatado haber consumido chacinados en una “faena familiar” llevada a cabo a principios de junio sobre un cerdo salvaje sin análisis bromatológico. Cabe destacar que los productos no han sido comercializados.
Por otro lado, también se ha confirmado el brote de la enfermedad en Necochea, ciudad en la que quince personas con síntomas han sido asistidas por presentar síntomas de triquinosis. Según lo informado, todos han consumido chacinados de una faena de dos cerdos y un toro viejo. Los productos tampoco han sido puestos a la venta.