Roberts: finalizó la capacitación en Manipulación de Alimentos
FORMACIÓN. El curso constó de tres clases y contó con una amplia participación. En esa localidad volverá a dictarse en el mes de agosto.
Vecinos y vecinas de la localidad de Roberts que se inscribieron al curso de Manipulación de Alimentos fueron parte del cierre de la capacitación que constó de tres encuentros.
Según precisaron desde la Delegación, culminó el curso de manipulación de Alimentos dictado por la licenciada en Industrias de Alimentos Cecilia Trama, perteneciente al equipo de Bromatología que dirige el director Fernando Javier Casado.
“El curso constó de tres clases; dos de ellas teóricas y el examen final. Agradecemos a comerciantes, emprendedores y consumidores por haber participado de esta importante capacitación que está dirigida no sólo a aquellos que elaboran y manipulan alimentos sino también a aquellos que los consumen”, indicaron.
En este marco informaron que se encuentra abierta la inscripción para el cupo de agosto. Para inscribirse, las personas interesadas deberán dirigirse a la Delegación de Roberts de lunes a viernes, de 7:00 a 13:00 horas.
EN LINCOLN. Mañana y el próximo jueves 29, en el aula del anexo de la secretaría de Cultura y Educación municipal (ubicado en la esquina de la avenida Massey y la calle Moreno), tendrá lugar una nueva edición del curso de Manipulación de Alimentos, el cual es obligatorio para obtener y renovar la libreta sanitaria que regula la Ley Nº 18.284 mediante el Código Alimentario Argentino.
La capacitación, de carácter gratuito, consta de tres clases, a dictarse desde las 13:30 hasta las 16:00 horas.
Este curso está destinado a todas las personas que trabajan en comercios y negocios en los cuales se expenden alimentos (como carnicerías, panaderías, verdulerías, kioscos, rotiserías, pollerías, venta ambulante, pancherías, fast foods, supermercados, restaurantes, hospitales, sanatorios, geriátricos, microemprendimientos, elaboradores de viandas, cocineros, ayudantes de cocina en escuelas y comedores, patios de comidas, cafeterías y heladerías, entre otros).