Están abiertas las inscripciones al curso de Manipulación de Alimentos

GRATIS. La capacitación constará de tres clases, a dictarse el martes 28, el jueves 30 y el viernes 31 de marzo.

El martes 28, en el aula del anexo de la secretaría de Cultura y Educación municipal (ubicado en la esquina de la avenida Massey y la calle Moreno), tendrá lugar una nueva edición del curso de Manipulación de Alimentos, el cual es obligatorio para obtener y renovar la libreta sanitaria que regula la Ley Nº 18.284 mediante el Código Alimentario Argentino.

La capacitación, de carácter gratuito, constará de tres clases, a dictarse el martes 28, el jueves 30 y el viernes 31 de marzo, desde las 13:30 hasta las 16:00 horas, por la licenciada en Alimentos, Cecilia Trama.

“Luego de la capacitación, se obtendrá el carnet de manipulador de alimentos, con validez nacional y vigencia de tres años”, informaron al respecto desde la dirección de Bromatología, dependiente de la secretaría de Salud comunal.

Este curso está destinado a todas las personas que trabajan en comercios y negocios en los cuales se expenden alimentos (como carnicerías, panaderías, verdulerías, kioscos, rotiserías, pollerías, venta ambulante, pancherías, fast foods, supermercados, restaurantes, hospitales, sanatorios, geriátricos, microemprendimientos, elaboradores de viandas, cocineros, ayudantes de cocina en escuelas y comedores, patios de comidas, cafeterías y heladerías, entre otros).

Las personas interesadas deben acercarse a la dirección de Bromatología, situada en la avenida Alem 969, de lunes a viernes, desde las 7:00 hasta las 13:00 horas.