Anunciaron más cursos gratuitos de manipulación de alimentos para septiembre
BROMATOLOGÍA. Las capacitaciones constarán de tres encuentros, y otorgarán un carnet con validez nacional y duración de tres años.
En el marco de las capacitaciones gratuitas de manipulación segura de alimentos que brinda regularmente el Municipio de Lincoln a través de la dirección de Bromatología, informaron que está abierta la inscripción a un nuevo curso de este servicio destinado a toda la comunidad.
Según indicaron, el jueves 12 de septiembre, en el aula del anexo de Cultura y Educación (ubicado en la esquina de la avenida Massey y la calle Moreno), tendrá lugar una nueva edición del curso de Manipulación de Alimentos, obligatorio para obtener y renovar la libreta sanitaria que regula la Ley N° 18.284 mediante el Código Alimentario Argentino. “Luego de la capacitación, se obtiene el carnet de manipulador de alimentos con validez nacional y vigencia de tres años”, explicaron desde la dirección de Bromatología.
La capacitación, de carácter gratuito, constará de tres clases, a desarrollarse el jueves 12, el viernes 13 y el jueves 19 de septiembre, desde las 13:30 hasta las 16:00 horas, y de un encuentro evaluativo que tendrá lugar el 20 de septiembre. El curso estará a cargo de la licenciada en Tecnología de los Alimentos, Cecilia Trama.
El mismo está dirigido a todas las personas que trabajan en comercios y negocios en los que se expenden alimentos: carnicerías, panaderías, verdulerías, kioscos, rotiserías, pollerías, vendedores ambulantes, pancherías, fast food, supermercados, restaurantes, hospitales, sanatorios, geriátricos, microemprendedores, elaboradores de viandas, cocineros, ayudantes de cocina en escuelas y comedores, patios de comida, cafeterías y heladerías, entre otros.
Quienes estén interesados deben inscribirse en la dirección de Bromatología, ubicada en la avenida Alem 969, o comunicarse con el 2355-439246 de lunes a viernes, desde las 7:00 hasta las 13:00 horas.