Entregaron equipamiento para fortalecer el Servicio Alimentario Escolar en Lincoln
OTORGAMIENTO. Autoridades provinciales y locales encabezaron la jornada y destacaron el rol del SAE, no solo en la alimentación, sino también en la formación y el acompañamiento a estudiantes.
En el Distrito de Lincoln se llevó adelante una nueva entrega de equipamiento, destinado al Servicio Alimentario Escolar (SAE), en una jornada que reunió a directivos de distintas instituciones educativas y autoridades del área.
En esta oportunidad se distribuyeron elementos de cocina de mayor porte, como heladeras, freezers y otros insumos fundamentales para el funcionamiento de los comedores.
La actividad contó con las presencias del director del SAE, Juan Pablo Sorrentino; la directora de Nutrición; equipos técnicos; consejeros escolares; y referentes locales del programa.
Durante el encuentro, Sorrentino destacó la importancia de estos espacios de intercambio con las comunidades educativas. “Nos interesa poder venir a los Distritos, encontrarnos con los equipos de conducción y no solo hacer una entrega, sino también escuchar, compartir experiencias y construir en conjunto”, declaró.
El funcionario remarcó que el SAE no debe pensarse únicamente desde su dimensión alimentaria, sino también como una herramienta pedagógica clave dentro de los colegios. “Cuando hablamos del servicio alimentario, también hablamos de encuentro, de comensalidad, de un momento compartido que es formativo para los chicos y chicas”, señaló.
En el mismo sentido compartió una experiencia reciente en una escuela donde se había inaugurado un comedor, subrayando el valor social que implica este tipo de espacios. “Una alumna decía que le gustaba el comedor porque no almorzaba sola. Eso refleja una dimensión muy importante que a veces no se ve”, enfatizó.
Desde la organización también resaltaron que la entrega de equipamiento busca mejorar las condiciones en las que se brindan los servicios alimentarios y acompañar el trabajo diario de las instituciones educativas.
Además, se puso en valor el avance, en materia de infraestructura y provisión de insumos, en los últimos años, en contraste con etapas anteriores en las que, según indicaron, la inversión en equipamiento era limitada.
De esta manera, el fortalecimiento del SAE en Lincoln apunta no solo a garantizar una mejor alimentación para los estudiantes, sino también a consolidar espacios de cuidado, inclusión y aprendizaje dentro de cada colegio.